Liste des vins de l’automne

29 novembre 2020 | Commentaires (0) | Accueil

Arvine Eszencia 2012

Chers amis, chers clients,

 

Les vendanges 2020 se sont terminées le 9 novembre sous le soleil avec, bonne nouvelle, le retour de la Durize chez PHUSIS !

Depuis, les vins ont trouvé leur fût et fermentent, lentement mais sûrement, au calme de la cave séculaire.

Avant les vendanges, passablement de vins ont été mis en bouteille. Passé un temps de repos bienvenu, ils sont maintenant prêts et complètent un large assortiment.

 

Dans les blancs, vous trouverez :

Un fringant Chasselas 2019

Une Altesse 2018 bien expressive

Une Roche Fleurie 2018 aromatique et vineuse

Une Arvine 2018 généreuse et droite

Une Arvine Vieille Vigne 2018 substantielle

 

Dans les rouges :

Une grande corbeille de fruits portant le nom de Saint-Laurent 2018

Une Humagne Rouge 2019 veloutée

Un complexe Pinot Noir Terres rouges 2018

Un Clos du Mormont 2018 profond et racé

Une Roche Fleurie 2018 de grand caractère

Un Gamay 2018 dense et tonique

 

Ainsi que quelques vins hors normes :

Un Brut Nature 2016 à base de Petite Arvine et élaboré comme un grand Champagne

Un Tendre Nature 2015 à base de Petite Arvine, finement effervescent et légèrement doux

Une Arvine Eszencia 2012, immense liquoreux qui a fait presque 8 ans d’élevage

Un Chasselas Oloroso 2004 qui, après 15 ans d’élevage, ravira les amateurs de vins oxydatifs

 

La liste complète est à retrouver ici.

 

En raison de la crise, les caves ouvertes ne peuvent pas être organisées comme de coutume. Des dégustations privées (max. 4 personnes) sont possibles du 25 novembre au 2 décembre, tous les jours sauf le dimanche. Merci de prendre directement contact par mail en cas d’intérêt.

Vous pouvez également venir chercher vos commandes tous les jours sur rendez-vous ou alors vous les faire livrer. Jusqu’à la fin de l’année, les frais de livraison sont offerts dès 6 bouteilles commandées.

Dernière chose : les cartons peuvent évidemment être panachés.

Tous nos messages de courage et de (grande) santé pour cette fin d’année et n’oubliez pas : un verre de vin chaque jour éloigne le médecin !

 

Cordiales salutations phusiques

Steve Bettschen

 

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