Chers amis, chers clients,

 

Les nombreuses pluies réjouissent la terre ! L’eau a en effet manqué tout au long de l’été, comme déjà l’an passé. Doublée d’un climat contrasté (périodes très chaudes, puis très fraîches), la sécheresse, a donné du fil à retordre au vigneron. Ici la vigne a bloqué sa maturité, alors que là elle a muri très rapidement. De quoi étaler les vendanges sur plus d’un mois. Maintenant que le travail de cave est sur les rails, le profil du millésime, atypique, commence à se laisser percevoir : pour sûr qu’il sera plein de surprises !

 

En attendant d’en savoir plus, nous avons le plaisir de vous convier à nos Caves ouvertes de fin d’année pour vous faire déguster les derniers 2021 et les premiers 2022 :

 

Côté blancs

Le Blanc 2022, Furmint 2022, Rèze 2022, Blanc de Noirs 2022, Arvine Marsanne 2021, Savagnin 2020 

 

Côté mousseux

Brut Nature 2018, Brut Nature DT 2014 en magnum

 

Côté rouges

Humagne Rouge 2022, Durize 2021, Clos du Mormont 2021

 

La liste complète est à découvrir ici.

 

Nous nous réjouissons de vous recevoir aux dates suivantes :

 

• Jeudi 30 novembre de 17h30 à 21h

• Samedi 2 décembre de 10h30 à 13h30

• Lundi 4 décembre de 17h30 à 21h

 

Merci de vous annoncer, même sur le tard !

  

Les dates ne vous conviennent pas ? Passez votre commande par mail et venez la chercher sur rendez-vous ou demandez à la faire livrer (franco dès CHF 300.-). Les cartons peuvent être panachés.

 

Santé, vive la phusis et au plaisir de vous revoir !

 

Steve Bettschen et Cie