Steve Bettschen produit des crus artisanaux, confidentiels, qui expriment les forces cachées des terroirs. Phusis organise aussi des soirées thématiques.
Caves ouvertes les 18, 19 27 et 28 juin. Plus d’info ici.
Marché des artisans du goût du Pied du Jura le 21 juin 2025 au Château de la Sarraz. Plus d’info ici.