Steve Bettschen produit des crus artisanaux, confidentiels, qui expriment les forces cachées des terroirs. Phusis organise aussi des soirées thématiques.
Rendez-vous le lundi 26 octobre au 1er salon des vins effervescents suisses (les infos sont ici)
Et le mardi 3 novembre à la Brasserie du Châterlard à Trecovagnes pour un magnifique menu en accord avec nos vins (menu à découvrir ici).