Dégustations 1er semestre 2020

8 février 2020 | Commentaires (0) | Accueil, Cours | Animations

Bonjour à tous,

Alors que l’hiver peine à s’installer vraiment, le printemps semble déjà pointer son nez…

A la vigne, les travaux suivent leur rythme saisonnier avec notamment la taille. A la cave, les vins sont au frais. Certains ont terminé leur vinification et se clarifient lentement alors que d’autres n’attendent que le redoux printanier pour finir leurs fermentations.

Au calme de cette période, avant l’exubérance printanière, nous avons concocté un programme de dégustations tout à fait alléchant :

Verticale de Trevallon

Triple verticale de Léoville

Balade dans les Cortons rouges

Machine à remonter le temps du Sangiovese

Atelier pain au levain

Musique et vin

Tous les détails sont à découvrir ici.

Au plaisir de vous (re)voir bientôt et cordiales salutations.

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