Chers amis, chers clients,
Quelle année particulière !
Aussi à la vigne, avec une sortie d’hiver douce et sèche qui a provoqué un débourrement très précoce et une pousse rapide. Puis, la fraîcheur et la pluie ont pris le relais. Avec pour conséquence une fleur qui s’étale dans le temps. A l’heure actuelle, elle se termine gentiment. Cet étalement se retrouvera-t-il aux vendanges ? Seul l’été le dira…
Entre temps, de nouvelles cuvées ont été mises en bouteilles : Arvine sur falaise 2018, Pinot Terres Rouges 2018, Gamay Granite 2018 alors que d’autres ont patiemment attendu sous verre, afin de parfaire leur élevage : Altesse 2018, Dézaley 2018, Marsanne 2018 et Saint-Laurent 2018.
Nous vous proposons de venir à la découverte de ces vins et d’autres (voir liste ici) lors de nos prochaines caves ouvertes. Rendez-vous donc à la Sarraz aux dates suivantes :
- Samedi 27 juin 2020 de 10h30 à 13h30
- Mardi 30 juin 2020 de 17h30 à 21h
- Vendredi 3 juillet 2020 de 17h30 à 21h
Merci de vous annoncer, l’accueil n’en sera que meilleur.
Si vous ne pouvez passer, les livraisons sont évidemment possibles, par la poste (service VinoLog) pour 6 ou 12 bouteilles et par transporteur sinon. Les cartons peuvent bien sûr être panachés.
Dernière chose : une eau-de-vie de Petite Arvine a été mise en bouteille récemment. Elle sort d’un fût perpétuel commencé en 2009. Les quantités sont très petites : en cas d’intérêt, merci de me contacter directement.
Au plaisir de vous voir bientôt, sous le grand cèdre, un verre à la main !