Grand Cru blanc de la Côte de Beaune, le Corton-Charlemagne vit quelque peu dans l'ombre des Montrachets et autres Grands Crus de Puligny et Chassagne... Afin d'explorer ses multiples facettes, PHUSIS a proposé, le 14 avril dernier, une soirée qui lui était entièrement consacrée. Et ce, principalement sur des millésimes à l'évolution. Grande surprise :…
