Chers amis, chers clients, Les derniers travaux de vigne bouclés, il ne restera plus qu’à attendre que la nature suive son évolution jusqu'aux vendanges. Plutôt tardives, ces dernières nous permettent de placer une première dégustation en septembre. Puis nous reprendrons de plus belle dès le mois de novembre. Au programme de ce semestre : le vieillissement des Bourgognes rouges, une horizontale…
