Le 20 novembre dernier, PHUSIS animait une soirée consacrée aux Suchots de Confuron-Cotetidot. Il s’agit là de l’un des plus fameux premiers crus de Vosne-Romanée, idéalement enclavé entre Les Echezeaux et la Romanée Saint-Vivant. La dégustation de 11 millésimes de ce vin, parfois comparés avec d’autres cuvées proches, a mis en avant, chez ce producteur, un style profond, des arômes plutôt retenus, une certaine rigueur et surtout, une capacité à traverser les années tout en restant jeune.
Voici la liste des vins dégustés ainsi qu’un mot pour tenter de dire très succintement le vin.
A1 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 1993, Confuron-Cotetidot : simple
A2 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 1981, Lucette Noellat : bouchonné
A3 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 1997, Prieuré-Roch : dentelle
B1 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 1999, Confuron-Cotetidot : graphite
B2 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 1999, Hudelot-Noellat : délicat
C1 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2001, Hudelot-Noellat : pointu
C2 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2001, Confuron-Cotetidot : terne
D1 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2004, Confuron-Cotetidot : décharné
D2 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2006, Confuron-Cotetidot : mûr
D3 Clos de Vougeot Grand Cru 2006, Confuron-Cotetidot : scintillant
E1 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2007, Confuron-Cotetidot : mature
E2 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2008, Confuron-Cotetidot : rigide
F1 Vosne-Romanée 1er Cru Suchots 2009, Mongeard-Mugneret : charnu
F2 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2009, Confuron-Cotetidot : vineux
G1 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2002, Confuron-Cotetidot : sérieux
G2 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2005, Confuron-Cotetidot : puissant
G3 Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2010, Confuron-Cotetidot : jeune