Les vendanges viennent de commencer ce mardi avec le Gamay sur granite et les prochaines semaines seront entièrement consacrées à la dégustation des baies, des jus en pleine fermentation et des vins nouveaux. Une période centrée sur le fruit !
Après cette dernière, vivement quelques vins matures que nous vous proposons de déguster lors de nos Chemin de dégustation | automne 2018.
Au programme : une verticale de Chave, une balade dans les Bonnes-Mares, la découverte des Taurasi de Mastroberardino et une soirée ludique, haute en couleur, avec nos vins et les fromages de l’incontournable Jacques Duttweiler.
Pour les plus curieux, nous serons au pressoir tous les soirs du mois et il y aura toujours un bouteille au frais pour vous accueillir.
Cordiales salutations phusiques.